Recetas

Torta Nesquik

Nuevamente les traigo a una receta sencilla y práctica. Se trata del bizcochuelo húmedo de chocolate, para preparar en un ratito. Fotos con el paso a paso.

Ingredientes

Secos

♥ 2 tazas de harina leudante

♥ 1 taza de Nesquik (o la marca que prefieras)

♥ 1 taza de azúcar

Húmedos

♥ 1 taza de leche caliente

♥ 1/2 taza de aceite

♥ 2 huevos

Preparación

Nota: Precalentar el horno 15 minutos antes de meter la preparación al horno.

En primer lugar, vamos a mezclar los ingredientes secos.

Después, agregamos todos los ingredientes húmedos menos la leche.

Mezclamos, agregamos la leche de a poco y ahora sí: batir, batir, batir…

Volcar la mezcla en la tortera, previamente enmantecada y enharinada y hornear  aproximadamente 45 minutos en horno mínimo.

Para saber si ya está listo, clavamos un cuchillo en el centro del bizcochuelo y si sale seco es que ya está.

Tips extra

Usar la misma taza para todos los ingredientes para que tengan la misma proporción. 

No abrir el horno. Se recomienda no abrir el horno en los primeros 25 minutos para que el bizcochuelo no se baje.

Batido. cuanto más se bata la mezcla, más esponjoso quedará el bizcochuelo. Por lo tanto, es importante dedicarle el tiempo necesario a este paso (cinco minutos o más).

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